Junge Die Bäckerei. Rezensionen
Für ein schönes Frühstück haben wir diese Bäckerei Junge, die nahezu bereits typisch für den Norden Deutschlands sind, aufgesucht. Wie üblich, gab es auch hier das reichhaltige Angebot an Frühstücken sowie süßen und herzhaften Backwaren. Die Qualität konnte auch diesmal wieder vollends überzeugen, alle Brötchen waren frisch belegt und das Frühstück wurde auch frisch zubereitet, die Qualität der Zutaten spricht hierbei für sich. Zwar ist diese Bäckerei aufgrund der Lage in Nachbarschaft zu einigen Supermärkten etwas frequentierter, dennoch konnten wir gut Platz finden. Auch das Personal lässt sich diese Lage nicht anmerken und bedient jeden Kunden sehr freundlich.
Eigentlich unterstützen wir sehr gerne die kleineren Betriebe. Immer wieder, wenn wir dann doch bei einem Junge Betrieb landen, stellen wir jedoch fest, dass die Qualität einfach herausragend ist. Selbst die Kaffeeprodukte sind qualitativ weit von den üblichen Bäckereiangeboten entfernt. So wählt man, ob man den Kaffee kräftig oder normal will, ob man Arabica oder Robusta bevorzugt. Das ist jetzt zwar nicht Barista- Niveau, bewegt sich aber schon in die Richtung. Die belegten Brote und Brötchen ebenfalls herausragend, das gleiche gilt für die süssen Stückchen. Auffallend auch der hohe Ausbildungsstand der Mitarbeiter. Irgendwas machen die tatsächlich richtig. Chapeau !
Der Standort ist über 15 Jahre alt, täglich gut besucht und wohl gut ertragbringend. Es wird Zeit für eine Komplettsanierung. Personal ist nicht zu bewerten, da fast wöchentlich neu. Preise wie in allen Junge Shops einfach unverschämt
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